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2010年7月17日星期六

12 th tasting: Chateau Lagrange 1999



Château Lagrange 1999
Troisiemes Crus (3級酒莊),
Pauillac,Bordeaux, France
-Cabernet Sauvignon 65%
-Merlot 28%
-Cabernet Franc 7%
Dry, Full-bodied.
RP: 86
Enoteca, HK$555, 750ml.

睇到神水都有出現,就買O黎試下,個酒莊被日本人買了,對日本貨都有信心的。
本來這支酒冇打算咁快飲,星期5買,星期六食完LUNCH返家,見到支酒樽面有酒積,SHIT,漏酒,主因係太熱了。星期一去換酒,冇得換。唯有飲了佢。
支酒果味都OK,TANNIE適中,色澤好濃,都幾SMOOTH,有O的煙燻味(MR.MAN 講)。
但唔可以作準,支酒漏了兩日氣,咁就5百,SHIT。



其實個酒櫃係星期六買,如果早一星期買就好了,做所有O野TIMING都好緊要。

Mr.B

1 則留言:

  1. if you like 10yr+ old wine, can try these 2.
    one is RP87.
    http://www.tellmewine.com.hk/index.php?page=product&command=item&id=31&title=Chateau%20Grand-Pontet%201997%20%28ProductID:31%29

    http://www.tellmewine.com.hk/index.php?page=product&command=item&id=32&title=Chateau%20Cantemerle%201997%20%28ProductID:32%29

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