16 tasting --D'Arenberg Derelict Vineyard Grenache 2007, Watson, HK$138 2007

今次得兩個人，一邊食飯盒，一路飲紅酒。

係第一次飲Grenache，書就講單寧同酸度低，最主要出產地係西班牙。

可能我O地飲的係澳洲，有O的唔同吧。單寧係少，但係酸度都算高。

重之比上次澳洲的Cabernet Sauvignon好飲好多。

D'Arenberg Derelict Vineyard Grenache 2007

McLaren Vale, Australia
Grenache
Dry, Medium-bodied.
誠哥酒窖, HK$138, 750ml.

RP: 90 points

因冇時間寫，現在寫返唔係好記得，所以譯了酒莊的TASTING NOTE就算了。(唔知幾時我O地先寫得出。)

第一下聞到的係Grenache好深的層次。最主要的果味係黑櫻桃，plum stone，有薰衣草及紫蘿蘭的香味覆蓋了肉桂同肉豆蔻。

味覺由果味及甘草轉到鹹味的燒焦的肉，乾藥草及黑巧克力。

木桶之影響不明顯，很配合有吸引力的單寧，最後有遲遲不去的花味。

Mr.b

4/9/2010